Bzz bzz 🐝

Nous récoltons un miel toutes fleurs, un miel fait avec des abeilles qui font bzz bzz. Notre objectif est de vous proposer plusieurs miels au fil de la saison apicole, car chaque floraison apporte des parfums différents. C'est pourquoi nous indiquons sur nos miels la période et l'année de récolte. Chaque année nous proposons au moins un miel de printemps et miel d'été de Marais. Les ruchers sont sédentaires, nous ne transhumons pas.

Il faut noter qu'il est mieux de consommer le miel "frais" : le miel n'est pas du vin, il ne se bonifie pas avec l'âge ! En effet les miels, même s'ils peuvent se conserver longtemps se dégradent avec le temps : pour en savoir plus vous pouvez consulter cet article paru dans l'Abeille de France.

Nous proposons également des initiations personnalisées.